현대 생활에 없어서는 안 될 물티슈는 많은 사람들에게 위생과 편의성을 유지하는 데 필수적입니다. 그러나 물티슈 시장이 성장함에 따라 잠재적인 문제들이 점차 표면화되고 있습니다. 그중에서도 물티슈 오염은 특히 우려되는 문제입니다.


2024년 국가약품감독관리국(NMPA)은 575개 배치의 부적합 물티슈와 물티슈에서 금지 성분이 검출되었다는 통지문을 발표했습니다. 이 중 165개 배치는 총세균수, 총곰팡이 및 효모균수, 녹농균 등 미생물 관련 부적합 항목에서 불합격 판정을 받았습니다.


17일, 상하이시 식품의약품안전처는 2024년 첫 번째 물티슈 품질 검사 통지문을 발표하여, 상하이에서 생산된 15개 배치의 물티슈가 검사에 불합격 판정을 받았으며, 그중에는 총세균수가 초과된 제품도 포함되어 있다고 밝혔습니다. 이러한 미생물은 제품의 안정성과 효능을 저해할 뿐만 아니라 소비자 건강에도 위협이 될 수 있습니다.


이로 인해 다음과 같은 의문이 제기됩니다.


물티슈는 왜 미생물 오염에 취약할까요?


물티슈의 어떤 요소가 미생물 증식에 영향을 미칠까요?


물티슈 미생물 증식에 영향을 미치는 주요 요인


물티슈의 미생물 증식에 영향을 미치는 주요 요인을 이해하는 것은 물티슈의 안전성과 품질을 보장하는 데 매우 중요합니다.

미생물은 우리 일상생활의 모든 부분과 자연의 거의 모든 곳에 존재한다는 것을 우리는 알고 있습니다. 물티슈는 생산 및 보관부터 소비까지 수개월에서 수년까지 긴 수명 주기를 가지고 있습니다. 피부에 자연적으로 유익한 물티슈의 많은 성분(물, 오일, 다양한 스킨케어 영양소 등)은 어디에나 존재하는 미생물의 좋은 먹이가 되어 미생물에게 훌륭한 영양분을 제공합니다. 따라서 물티슈의 미세 환경은 미생물의 증식과 번식을 위한 온상이 됩니다.




1. 물

물은 물티슈의 핵심 성분입니다. 많은 물티슈에는 일정량의 수분이 함유되어 있어 미생물 증식에 유리합니다. 물은 또한 우수한 용매이기도 합니다. 수질이 좋지 않으면 제품의 보존 효과가 떨어지고 미생물 증식이 촉진될 수 있습니다.




2. 온도


물티슈의 생산 및 보관 온도는 대부분의 병원균의 증식 및 번식에 적합합니다. 대부분의 병원균의 최적 증식 온도는 37°C이며, 중온균의 최적 증식 온도는 20°C~40°C입니다. 대부분의 곰팡이와 효모의 최적 증식 온도는 20°C~30°C입니다. 따라서 정기적인 검사를 위해 일반적으로 세균 배양기 온도를 36±1°C, 곰팡이와 효모 배양기 온도를 28±2°C로 설정합니다.




3. pH


미생물의 종류와 수도 pH와 관련이 있습니다. 표면 세균의 최적 pH는 6~8로 중성이며, 효모와 곰팡이는 약산성 환경에서 잘 자랍니다. 따라서 미생물의 최적 pH는 물티슈 자체의 pH 범위와 거의 일치합니다.




4. 영양 정보


물티슈에는 제품 효능을 높이기 위해 단백질, 지방, 다양한 비타민, 미네랄과 같은 풍부한 영양소가 함유되어 있습니다. 그러나 이러한 성분들은 미생물의 성장과 번식을 촉진하여 물티슈의 변질을 초래할 수 있습니다.


따라서 물티슈의 액상 성분은 미생물의 성장을 억제하고 변질을 방지하는 데 중요한 역할을 합니다.


물티슈 액상에는 4차 암모늄염이나 기타 항균 성분이 함유되어 있어 박테리아와 바이러스를 효과적으로 사멸시키거나 억제합니다. 한편, 계면활성제는 피부와 표면의 먼지와 기름때를 제거합니다.


물티슈 액상에는 글리세린, 알로에 베라 추출물, 캐모마일 추출물, 비타민 E와 같은 보습제와 항산화제가 함유되는 경우가 많습니다. 이러한 성분들은 사용 시 피부에 수분을 공급하고 진정시켜 주며, 자극을 어느 정도 완화해 줍니다.


간단히 말해서, 물티슈의 액체는 물티슈의 핵심이며, 미생물을 억제하고 궁극적으로 효과를 결정합니다.

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